بذر فلفل شیرین همدانی

بذر فلفل شیرین همدانی بومی ایران است. شیرین و خوشمزه بوده و در اکثر مناطق قابل پرورش است. این رقم را می توانید در گلدان و باغچه حیاط نیز پرورش دهید. در ادامه نحوه کاشت و مشخصات فنی بذر فلفل شیرین همدانی را ذذکر می کنیم:

نام علمی: Capsicum annuum

نام انگلیسی: pepper

تیره: Solanaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: نیم سانتی متر

مدت زمان جوانه زنی: 10-7 روز

دمای مناسب جوانه زنی: بالای 18 درجه سانتی گراد

فاصله بین گیاهان: 45 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 90 سانتی متر

نور: آفتاب کامل

خاک: خاک لومی با زهکشی خوب

کاشت بذر فلفل شیرین

فلفل شیرین جزو سبزیجات فصل گرم هستند که به صورت یکساله رشد می کنند. فلفل ها به راحتی رشد می کنند و می توانند گیاهان پرباری باشند.

بذر فلفل شیرین در طول فصل رشد به حداقل شش تا هشت ساعت آفتاب کامل نیاز دارد. در حالت ایده آل، خاک باید به خوبی زهکشی شده و حاوی مواد آلی بالا باشد. با این حال، فلفل ها می توانند در خاک نسبتاً حاصلخیز رشد کنند. افزودن کمپوست، پیت ماس ​​یا سایر مواد آلی می تواند به آرامی به بهبود بافت، حاصلخیزی و زهکشی خاک کمک کند.

بذر فلفل شیرین را در بهار پس از رفع خطر سرمازدگی بکارید. یخبندان و سرماهای اواخر شب می توانند به گل های فلفل آسیب بزنند یا از بین ببرند و باعث رشد میوه یا تغییر شکل میوه یا کاهش عملکرد شود. دما باید بین 21 تا 25 درجه سانتی گراد در روز و بالای 12 درجه سانتی گراد در شب باشد (15 تا 21 درجه سانتی گراد ایده آل است).

بذر فلفل شیرین باید به عمق حدود ۰.۵ تا ۱ سانتی‌متر در خاک کاشته شود. اگر بذرها در گلدان‌های کوچک کاشته می‌شوند، بهتر است چند بذر در هر گلدان بکارید و سپس پس از جوانه‌زنی، قوی‌ترین گیاه را نگه دارید. برای جلوگیری از شلوغی ریشه‌ها، فاصله بین بذرها باید حدود ۲ تا ۳ سانتی‌متر باشد.

بعد از کاشت بذر فلفل شیرین، خاک باید مرطوب نگه داشته شود. برای این کار می‌توان از اسپری آب استفاده کرد تا خاک خشک نشود. گیاهان فلفل شیرین به رطوبت بالا علاقه دارند، اما باید از آبیاری بیش از حد که منجر به غرقاب شدن خاک شود، خودداری کرد. بنابراین، آبیاری باید منظم و یکنواخت باشد تا خاک به‌طور یکنواخت مرطوب بماند.

بذر فلفل شیرین برای جوانه‌زنی به دمای گرم نیاز دارد. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها بین ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است. بنابراین بهتر است گلدان‌ها یا سینی‌های نشا را در یک مکان گرم قرار دهید یا از یک دستگاه گرمایشی زیر گلدان‌ها استفاده کنید.

پس از جوانه‌زنی بذر فلفل شیرین، گیاهان به نور کافی نیاز دارند. بنابراین، باید آن‌ها را در جایی با نور کامل خورشید یا در نزدیکی پنجره‌ای با نور زیاد قرار دهید. اگر نور طبیعی کافی وجود ندارد، می‌توانید از لامپ‌های فلورسنت برای تأمین نور استفاده کنید. بعد از اینکه نشاها به اندازه کافی رشد کردند و ۳ تا ۴ برگ واقعی تشکیل دادند، می‌توانید از کودهای گیاهی یا کودهای شیمیایی که میزان نیتروژن، فسفر و پتاسیم متعادل دارند، استفاده کنید.

هنگامی که گیاهان به اندازه کافی رشد کردند و خطر یخبندان از بین رفت، می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید. بهتر است این کار را در اوایل بهار یا تابستان انجام دهید. فلفل شیرین به نور مستقیم و دمای گرم نیاز دارد، بنابراین مکان کاشت باید آفتابی باشد.

در فضای باز، فاصله بین بوته‌های فلفل شیرین باید حدود ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر باشد تا از رشد مناسب گیاهان و تهویه مناسب هوا اطمینان حاصل کنید. اگر بوته‌ها خیلی نزدیک به هم باشند، ممکن است رشد آن‌ها محدود شود و میوه‌های کمتری تولید کنند. فلفل‌های شیرین به آبیاری منظم و یکنواخت نیاز دارند. در دوره‌های خشکسالی، میزان آبیاری باید افزایش یابد. خاک اطراف گیاه باید مرطوب باشد، اما نباید آنقدر خیس باشد که باعث پوسیدگی ریشه‌ها شود.

فلفل‌های شیرین نیاز به تغذیه مناسب دارند. استفاده از کودهای غنی از پتاسیم و فسفر می‌تواند به رشد میوه‌ها کمک کند.

برداشت

فلفل‌های شیرین معمولاً ۶۰ تا ۹۰ روز بعد از کاشت به بلوغ می‌رسند. میوه‌ها وقتی به رنگ سبز تبدیل شدند، قابل برداشت هستند، اما برای رسیدن به طعم و رنگ کامل‌تر، بهتر است صبر کنید تا به رنگ قرمز، زرد یا نارنجی درآیند. میوه‌ها باید با دقت و با استفاده از قیچی باغبانی یا قیچی‌های مخصوص برداشت، جدا شوند تا به گیاه آسیب نرسد.