بذر شلغم دو رنگ

بذر شلغم دو رنگ برای کاشت درگلدان و فضایی کوچک عالی است. برای افرادی که عاشق طعم و خواص شلغم هستند کاشت بذر شلغم دو رنگ با قوه نامیه بالا نوید داشتن شلغم های خوش طعم را می دهد که به صورت ارکانیک پرورش یافته اند. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر شلغم دو رنگ را شرح می دهیم:

نام علمی: Brassica rapa subsp. rapa

نام انگلیسی: turnip

تیره: Brassicaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: یک سانتی متر

مدت زمان جوانه زنی: 12-5 روز

دمای مناسب جوانه زنی: بالای 20 درجه سانتی گراد

فاصله بین گیاهان: 15 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 40-20 سانتی متر

نور: آفتاب کامل

خاک: خاک لومی با زهکشی خوب

کاشت بذر شلغم

بذر شلغم را می توان در تمام طول سال در اکثر مناطق آب و هوایی کشت کرد. از کاشت در هوای بسیار گرم یا سرد که می تواند بر جوانه زنی و رشد بذر شلغم تأثیر بگذارد خودداری کنید.

بذر شلغم بهتر است در آفتاب کامل یا نیمه سایه رشد کنند. مکانی را انتخاب کنید که روزانه حداقل 6 ساعت آفتاب کامل داشته باشد. گیاهان شلغم به خاکی سست و با زهکشی خوب غنی شده با مواد آلی نیاز دارند. خاک را با علف های هرز کاملاً آماده کنید، آن را حداقل تا عمق یک بیل حفر کنید تا خاک شل شود و کود حیوانی کهنه یا کمپوست اضافه کنید.

مواد آلی را می توان در خاک سنگین اضافه کنید کرد تا آن را سبک کند تا ریشه ها بتوانند آزادانه رشد کنند. منطقه کاشت بذر شلغم را تا زمان کاشت عاری از علف های هرز نگه دارید. بذر شلغم قبل از کاشت نیازی به تیمار (مثلاً خیساندن) ندارد. بذر شلغم زمانی بهترین رشد را دارد که مستقیماً در باغ کاشته شود.

برای شلغم خود یک نقطه آفتابی کامل انتخاب کنید که فقط یک محصول دیگر مانند کلم بروکلی یا کلم رشد نکرده باشد. کاشت متوالی 2 محصول براسیکا یکی پس از دیگری می تواند خطر بیماری های منتقله از خاک را که براسیکاها مستعد ابتلا به آن هستند افزایش دهد. شلغم یک محصول عالی برای کاشت در یک منطقه پس از برداشت ذرت، گوجه فرنگی یا لوبیا است.

بذر شلغم را مستقیماً در باغ به عمق 10 میلی متر و فاصله بین 15 سانتی متر و ردیف ها به فاصله 20 تا 40 سانتی متر بکارید. خاک را مرطوب نگه دارید اما هرگز کاملا مرطوب یا خشک نکنید. بذرها باید در حدود 5-12 روز در دمای خاک 25 درجه سانتیگراد جوانه بزنند.

گیاهان جوان تا زمانی که رشد کنند نیاز به محافظت در برابر آفات، حیوانات خانگی و آب و هوا دارند. شلغم ممکن است در طول فصل رشد به آبیاری نیاز داشته باشد. زمانی که خاک حدود 5 سانتی متر زیر سطح خشک شد، آبیاری کنید (این را با خراش دادن کمی خاک با انگشت خود امتحان کنید).

در اوایل صبح یا اواخر بعد از ظهر عمیقاً آبیاری کنید. برای جلوگیری از بیماری های قارچی از آبیاری برگ های گیاهان خودداری کنید.

شلغم را می توان به راحتی در گلدان های متوسط ​​تا بزرگ به عمق حداقل 40 سانتی متر و به همان عرض پرورش داد. گلدان را با مخلوط گلدانی پر کنید و به آن آب دهید تا مخلوط گلدان مرطوب شود. بذر شلغم را در عمق 5 میلی متری و فاصله 7 سانتی متری از هم بکارید یا پس از جوانه زدن (7 تا 10 روز پس از کاشت) نشاها را در این فاصله نک کنید.

هنگامی که نشاها شلغم 10 تا 15 سانتی متر بلند شد، با کمی کود آلی همه منظوره روی سطح مخلوط گلدان کود دهید. اطراف شلغم را مالچ پاشی کنید تا علف های هرز را از بین ببرید و رطوبت را حفظ کنید.

برداشت

بسته به شلغم هایی که پرورش داده اید، می توانید برداشت را پس از 50 روز شروع کنید! اگرچه اکثر واریته ها حدود 70-50 روز پس از کاشت آماده برداشت هستند. ریشه شلغم اگر قبل از گلدهی گیاه برداشت شود شیرین ترین و لطیف تر است. پس از گلدهی ریشه ها سخت و فیبری می شوند برگ های شلغم نیز خوراکی هستند و می توانید آن را در حالی که منتظر رشد ریشه ها هستید، برداشت کنید. فقط بیش از 50 درصد از برگ های هر گیاهی را در هر زمان برداشت نکنید وگرنه تشکیل ریشه را به تاخیر می اندازید.