بذر گرمک

بهترین زمان برای کاشت بذر گرمک، اوایل بهار یا فصل بارانی است، زمانی که خطر یخبندان گذشته باشد. گرمک نیازمند نور مستقیم خورشید و رطوبت کافی در ریشه‌ها است. آبیاری منظم برای رشد بهتر ضروری است. در ادامه به معرفی این بذر و نحوه کاشت آن می پردازیم:

نام علمی: Cucumis melo var. cantalupensis

نام انگلیسی: Muskmelon

تیره: Cucurbitaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: یک سانتی متر

مدت زمان جوانه زنی: 10-7 روز

دمای مناسب جوانه زنی: 18 درجه سانتی گراد

فاصله بین گیاهان: 90 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 120-90 سانتی متر

نور: آفتاب کامل

خاک: خاک لومی با زهکشی خوب

کاشت بذر گرمک

گرمک از جمله گیاهانی است که بهتر است بذر آن به طور مستقیم در محل اصلی کشت شود، زیرا ریشه های حساس اسن گیاه به جابجایی حساس است و در صورتیکه آسیب ببنند گیاهان ضعیفی خواهید داشت. اگر قصد کاشت بذر گرمک در سینی های کشت را دارید بهتر است از انواعی انتخاب کنید که قابلیت تجزیه پذیری دارند و نشا را از گلدان کاشت کوچک جدا نکنید.

برای کاشت مستقیم بذر گرمک در مزرعه بهتر است زمین را به صورت جوی و پشته دربیاورید. بذر گرمک را در عمق 2.5 سانتی متر در ردیف ها یا در تپه هایی با فاصله 2 متر از هم بکارید. پس از 2 هفته، گیاهان ضعیف را تنک کنید و تعداد گیاهان را به 2 بوته در هر تپه برسانید.

مراقب باشید که بذرهای جوانه زده را بیش از حد آبیاری نکنید وگرنه ممکن است پوسیده شوند. بهتر است قبل از کاشت بذر گرمک، زمین یا خاک گلدان را به شدت خیس کنید، سپس در صورت امکان از آبیاری مجدد خودداری کنید تا زمانی که نشاها ها ظاهر شوند.

مکانی را برای کاشت بذر گرمک در باغ خود انتخاب کنید که آفتاب کامل داشته باشد. قبل از کاشت، نیاز به کود را با آزمایش خاک تعیین کنید و سپس توصیه های ارائه شده را انجام دهید. اگر استفاده از کود ضروری است، کود را در 15 سانتی متری بالای خاک اعمال کنید. اگر با کمپوست کوددهی می کنید، سعی کنید ارتفاع کمپوست روی خاک به بیش از 3 سانتی متر نرسد.

مالچ پلاستیکی سیاه خاک را گرم می کند، آب را حفظ می کند و به کنترل علف های هرز کمک می کند. مالچ های پلاستیکی امکان کاشت و بلوغ زودتر را فراهم می کنند. پس از قرار دادن مالچ، لبه ها را با خاک محکم کنید و سوراخ هایی را برای بذرها یا کاشت نشا برش دهید. هنگام استفاده از مالچ های پلاستیکی و پوشش های ردیف، بذر گرمک را می توان حدود 2 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان کاشت.

تا زمانی که خاک بیش از 23 درجه سانتی گراد گرم نشده است از مالچ های ارگانیک (بریده چمن، نی، روزنامه و …) استفاده نکنید. مالچ های پلاستیکی و ارگانیک به حفظ آب و کنترل علف های هرز کمک می کنند.

بذر گرمک برای رسیدن به پتانسیل کامل خود به خاک لومی شنی شل با pH 7 نیاز دارد. این گیاهان در خاکی که pH کمتر از 6 است رشد نمی کنند، و همچنین در خاک ذغال سنگ نارس و خاک رسی سنگین نیز رشد خوبی نخواهند داشت.

گرمک را عمیق و به ندرت آبیاری کنید، 1-2 بار آبیاری عمیق در هفته کافی است. در صورت امکان از آبیاری قطره ای استفاده کنید. مالچ در اطراف گیاهان به حفظ رطوبت خاک و کاهش رشد علف های هرز کمک می کند. طوری آبیاری کنید تا رطوبت به عمق خاک برود. با رسیدن میوه ها مقدار آبیاری را کاهش دهید تا طعم آن بهتر شود.

پس از اینکه گیاهان به اندازه کافی رشد کردند ، هر گیاه را با 3-4 قاشق غذاخوری کود متعاادلل که نیتروژن کمتری داشته باشدکوددهی کنید. کود را دور گیاه بپاشید، سپس آبیاری کنید.

برداشت گرمک

بسیاری از گرمک ها وقتی رسیده‌اند، به‌طور طبیعی از ساقه جدا می‌شوند، بنابراین تنها با یک کشش ملایم از گیاه جدا می‌شوند.. میوه‌ها زمانی آماده برداشت هستند که پوست بین شبکه‌ها دیگر سبز نباشد و میوه به راحتی از ساقه جدا شود. معمولاً به صورت تازه مصرف می‌شود یا در سالادها و دسرها استفاده می‌گردد.