بذر تره فرنگی

انواع زیادی بذر تره فرنگی موجود است که عمدتا از نظر اندازه، مقاومت در برابر بیماری و زمان کاشت برداشت متفاوت است. واریته‌های زودرس را می‌توان از اواخر تابستان تا پاییز، واریته‌های میان‌فصل در زمستان و واریته‌های دیررس را تا بهار بعد برد. برخی از آنها بسیار بلند و برخی دیگر کوتاه هستند. در ادامه بیشتر به معرفی بذر تره فرنگی می پردازیم:

نام علمی: Allium schoenoporasum

نام انگلیسی: leek

تیره: Amaryllidaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: نیم تا یک سانتی متری

مدت زمان جوانه زنی: 10-14 روز

دمای مناسب جوانه زنی: 18-23 درجه سانتیگراد

فاصله کاشت: 12 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 45 سانتی متر

برداشت: ۸۰ تا ۱۵۰ روز بعد از کاشت

کاشت بذر تره فرنگی

گیاهان تره فرنگی بهتر است در آفتاب کامل رشد می کنند. مکانی را انتخاب کنید که روزانه حداقل 6 ساعت آفتاب کامل داشته باشد. گیاهان تره فرنگی به خاکی با زهکشی خوب و غنی شده با مواد آلی فراوان نیاز دارند. خاک را با وجین کامل علف های هرز، شخم سطحی و اضافه کردن کود حیوانی کهنه یا کمپوست برای کاشت بذر تره فرنگی آماده کنید.

منطقه را تا زمان کاشت بذر تره فرنگی عاری از علف های هرز نگه دارید. برای کاشت بذر تره فرنگی قبل از کاشت نیازی به هیچ گونه عملیاتی مثلا خیساندن ندارد.

بذرها را مستقیما در باغ به عمق 5 میلی متر و با فاصله 12 سانتی متر از هم بکارید و ردیف ها با فاصله 45 سانتی متر از هم تنظیم کنید. تا زمان جوانه زنی بذر تره فرنگی خاک را مرطوب نگه دارید اما هرگز اشباع از آن یا خشک نباشد. بذر تره فرنگی باید در حدود 10-14 روز در دمای خاک 18-23 درجه سانتیگراد جوانه بزنند.

سینی‌های کشت و یا گلدان های کوچک زیست تخزیب پذیر برای کاشت بذر تره فرنگی مناسب است اما کاشت مستقیم بذر تره فرنگی در مزرعه، باغچه و یا گلدان های بزرگ بهترین روش در کاشت این گیاه است.

بذر تره فرنگی را به طور مساوی روی سطح خاک بپاشید، سپس خاک را به آرامی صاف کنید تا بذرها را بپوشاند. بذر تره فرنگی بسیار کوچک هستند. آنها را با دقت روی خاک بریزید تا به عمق خاک نروند. قبل از کاشت بذرها را با ماسه یا مخلوط گلدان ریز مخلوط کنید یا از یک خلال دندان مرطوب یا موچین برای کمک به بذرپاشی استفاده کنید. پس از کاشت به آرامی روی سطح فشار دهید تا بذر تره فرنگی به خوبی با خاک تماس داشته باشد.

زمانی که خاک در عمق 5 سانتی متری خشک شد، آبیاری کنید. در اوایل صبح یا اواخر بعد از ظهر عمیقا آبیاری کنید. برای جلوگیری از بیماری های قارچی از آبیاری برگ های گیاهان خودداری کنید.

اگر خاک به خوبی آماده شده باشد، نیازی به کود اضافی نیست. در خاک فقیر یا برای تقویت بیشتر گیاهان، استفاده از کود متعادل یا کود فرموله شده برای میوه و سبزیجات می تواند مفید باشد. کود آهسته رهش را در زمانی که تره ها 5 تا 10 سانتی متر ارتفاع دارند استفاده کنید.

تره فرنگی در خاک بسیار اسیدی (زیر PH 6) به خوبی عمل نمی کند، بنابراین در صورت لزوم با افزودن آهک در پاییز یا زمستان، اسیدیته خاک را کاهش دهید.

برداشت

شما می توانید تره فرنگی را در هر اندازه ای برداشت کنید. برداشت را زمانی شروع کنید که هنوز خیلی کوچک هستند، معمولاً در اوایل تابستان، تا دوره برداشت طولانی شود. اگر تره فرنگی های متناوب را در امتداد ردیف برداشت کنید، بقیه را می توانید چندین بار برداشت کنید.