بذر تربچه کشیده دو رنگ

بذر تربچه کشیده دو رنگ یکی از انواع تربچه‌های خاص و جذاب است که علاوه بر طعم عالی، ظاهری زیبا و رنگ‌های متنوعی دارد. این نوع تربچه به‌ویژه در باغ‌ها و گلخانه‌ها برای مصرف تازه، دکوراسیون غذا و سالادها کشت می‌شود. تربچه کشیده دو رنگ، با داشتن ترکیب رنگ‌های جذاب و طعمی تند و تازه، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال گیاهی پرمحصول و زیبا هستند.

برخلاف تربچه‌های معمولی که ریشه‌های گرد و کوتاهی دارند، تربچه کشیده دو رنگ ریشه‌های باریک و کشیده‌ای دارد که در خاک به‌خوبی رشد می‌کنند. این تربچه به دلیل رشد سریع و نیاز کم به فضای زیاد، گزینه‌ای مناسب برای کشت در باغچه‌ها، گلدان‌ها یا گلخانه‌ها است. در ادامه به معرفی این بذر و نحوه کاشت آن می پردازیم:

نام انگلیسی: Radish

تیره: Brassicaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: نیم سانتی متری

مدت زمان جوانه زنی: 7-5 روز

دمای مناسب جوانه زنی: 18-24 درجه سانتی گراد

فاصله کاشت: 7-3 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 30-20 سانتی متر

برداشت: 45-30 روز پس از کاشت

کاشت بذر تربچه کشیده

بهترین زمان برای کاشت بذر تربچه کشیده اوایل بهار و پاییز است که میانگین دمای آن حدود 21-10 درجه سانتی گراد است. برای کشت بذر تربچه کشیده، خاک باید به‌خوبی آماده شود. خاک‌های شنی و رسی سبک با زهکشی خوب بهترین گزینه هستند.

قبل از کاشت، 20 سانتی متر بالای خاک را با استفاده از بیل زیر و رو کنید. در صورت نیاز مقداری کود اضافه کنید. این شرایط رشد مطلوب و ریشه های تربچه با کیفیت بالا را تضمین می کند. پس از آماده شدن زمین بذر تربچه کشیده را در عمق نیم سانتی متری بکارید و سپس آبیاری کنید. تا رطوبت لازم برای جوانه زنی بذر تربچه کشیده فراهم شود.

این گیاه به خاک‌های کمی اسیدی یا خنثی علاقه دارد. بذر تربچه کشیده باید در عمق حدود ۱ سانتی‌متر کاشته شوند. فاصله مناسب بین بذرها حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر است. اگر می‌خواهید تعداد بیشتری گیاه داشته باشید، می‌توانید بذرها را در ردیف‌های مختلف بکارید.

بذر تربچه کشیده به نور کامل خورشید نیاز دارد و باید در مکانی کاشته شود که حداقل ۶ ساعت نور مستقیم دریافت کند. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است.

تربچه‌ها خاک‌های سست، لومی یا شنی را ترجیح می‌دهند که زهکشی خوبی داشته باشند تا از رشد یکنواخت ریشه و جلوگیری از فشردگی جلوگیری کنند. خاک حاصلخیز غنی شده با مواد آلی مانند کمپوست به رشد تربچه کمک می کند. از کودهای غنی از نیتروژن خودداری کنید، زیرا آنها رشد برگ را بیش از رشد ریشه افزایش می دهند.

خاک کمی اسیدی تا خنث برای تربچه ایده آل است. رطوبت ثابت بسیار مهم است. خاک را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید اما غرق در آب نباشید تا از شکافتن یا چوبی شدن ریشه ها جلوگیری کنید.

این گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد، اما باید از آبیاری زیاد جلوگیری شود. ریشه ترب سیاه نسبت به خاک مرطوب حساس است و در صورت آبیاری زیاد ممکن است دچار پوسیدگی شود. برای افزایش محصول، می‌توان از کودهای شیمیایی یا ارگانیک حاوی پتاسیم و فسفر برای تقویت ریشه‌ها استفاده کرد.

با خنک نگه داشتن تربچه های خود به ویژه در دوره های گرم و خشک، از رفتن تربچه به گل جلوگیری کنید. همچنین باید از آبیاری بیش از حد خودداری شود زیرا به جای رشد ریشه باعث رشد برگ تربچه می شود.

بذر تربچه کشیده برای کاشت بین سایر محصولاتی که بالغ شدن آنها زمان بیشتری می برد بسیار مناسب است. آنها را بین ردیف های گوجه فرنگی، سیب زمینی، نخود و فلفل شیرین بکارید تا پتانسیل کشاورزی و تولید محصول خود را به حداکثر برسانید.

تربچه ها خاک خنک و مرطوب را ترجیح می دهند. در صورتیکه هوا خیلی گرم شوند به گل می روند. بنابراین یک نقطه سردتر و نیمه سایه در زیر گیاهان برگدار برای کاشت مناسب است. همچنین می توانید بذر تربچه را در ظروف، جعبه های پنجره، تخت های مرتفع یا حتی در میان تخت گل های خود بکارید.

برداشت

تربچه ها را 3 تا 4 هفته پس از کاشت زمانی که ریشه ها به اندازه مناسبی رسیدند برداشت کنید. به سادگی ریشه ها را در به سمت بالا بکشید. اگر به اندازه دلخواه شما رسیده باشند برداشت کنید. هر چقدر دیرتر برداشت کنید تربچه ها چوبی و سفت می شوند و مزه خوبی نخواهند داشت.