بذر کدو آجیلی

بذر کدو آجیلی از خانواده Cucurbitaceae است و به عنوان منبعی غنی از مواد مغذی شناخته می‌شود. این بذرها برای تولید تخمه کدو آجیلی کاشته می‌شوند که به دلیل دانه‌های پر مغز و خوش طعم آن، بسیار پرطرفدار است. در ادامه به معرفی بذر کدو آجیلی و نحوه کاشت آن می پردازیم:

نام علمی: Cucurbita pepo L

نام انگلیسی: Pumpkin

تیره: Cucurbitaceae

نوع گیاه: یکساله

عمق کاشت: 2.5 سانتی متر

مدت زمان جوانه زنی: 10-3 روز

دمای مناسب جوانه زنی: بالای 18 درجه سانتی گراد

فاصله بین گیاهان: 90-60 سانتی متر

فاصله ردیف ها: 120-90 سانتی متر

نور: آفتاب کامل

خاک: خاک لومی با زهکشی خوب

کاشت بذر کدو آجیلی

در آب و هوای گرم کدو را می توان در تمام طول سال کشت کرد. در آب و هوای معتدل و خنک، کدو را باید در بهار تا اوایل تابستان پس از رفع خطر یخبندان بکارید.

یک نقطه آفتابی برای کاشت بذر کدو آجیلی انتخاب کنید که حداقل شش ساعت در روز آفتاب داشته باشد و خاکی با زهکشی خوب داشته باشد. این گیاه به حداقل به یک متر مربع فضا نیاز دارد تا به ساقه ها فضایی برای پخش شدن بدهند.

قبل از کاشت بذر کدو آجیلی ، خاک را با کود شیمیایی و کود دامی پوسیده اصلاح کنید. این یک منبع غنی از مواد آلی برای کمک به بهبود ساختار خاک و ظرفیت نگهداری آب، و همچنین جذب کرم‌های خاکی و میکروارگانیسم‌های مفید خاک است. تپه های کوچکی از خاک را با فاصله 1 متر از هم تشکیل دهید. 3-4 بذر کدو آجیلی را در هر تپه بکارید و خوب آبیاری کنید. 6-10 روز طول می کشد تا نشاها ظاهر شوند. بعداً به دو گیاه قوی تنک کنید.

اگر ترجیح می‌دهید بذر کدو آجیلی را به صورت نشاکاری بکارید، سینی کشت یا گلدان‌های کوچک را با بستر کشت مخصوص پر کنید و بذر کدو آجیلی را در عمق ۲ سانتی‌متر بکارید. گلدان را در یک مکان آفتابی گرم قرار دهید و مخلوط را کمی مرطوب نگه دارید.

هنگامی که نشاها به اندازه کافی بزرگ شدند، به آرامی حفره هایی را در خاک ایجاد کنید که همه ریشه ها در آن جای بگیرند. نشاها را طوری بکارید که ریشه ها پوشیده شوند اما ساقه آن پوشیده نشود. سطح نهایی خاک اطراف نشاها باید در همان عمقی باشد که در گلدان یا گلدان آنها بود.

با استقرار گیاهان، خاک را مرطوب نگه دارید. استفاده از مالچ ارگانیک در اطراف ناحیه ریشه به مرطوب نگه داشتن خاک و ریشه کمک می کند. هنگامی که میوه کدو رشد می کند، مالچ به جلوگیری از تماس آنها با خاک کمک می کند و باعث کاهش احتمال پوسیدگی می شود.

خاک را مرطوب نگه دارید، به خصوص در هوای گرم یا بادی. گیاهان را به جای روی برگها در اطراف ناحیه ریشه آبیاری کنید. این کار به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قارچی مانند سفیدک کمک می کند. گیاهان کدو نیاز به تغذیه دارند تا مطمئن شوید که مواد مغذی کافی برای رشد بسیاری از برگ های سالم و آماده سازی آنها برای گلدهی و رشد میوه دارند.

هر شش تا هشت هفته یکبار کدو را با کودهای گیاهی مخصوص با پایه ارگانیک تغذیه کنید. پس از کودهی به خوبی آبیاری کنید.

برداشت

وقتی ساقه ها سفت و قهوه ای شد کدو آماده برداشت است. میوه هنگام ضربه زدن باید پوک به نظر برسد و پوست آن سفت باشد. کدو را با برش دادن بوته آن ها با برش دادن چند سانتی متر ساقه برداشت کنید.